Kaakao on yksi lempijuomistani. Varsinkin kuumana, kylmästä en niin välitä. Kaakaon pitää mielestäni olla vahvaa, ja pidänkin eniten sellaisesta tummasta jauheesta keitetystä kaakaosta. Kahviloiden maitoa ja suklaakastiketta - kaakao on usein liian makeaa, mutta kyllä minä sitäkin juon. Erityisen hyvää kotikaakaota saa sulattamalla joukkoon suklaata. Ihan millaista suklaata vain, valitse fiilikseen sopiva.
Eilen paransin kurjaa, kipeää oloani kaakaolla. Maitomukillista (isompi kuin kuvassa näkyvä kuppi) kohden laitoin kolme teelusikallista kaakaojauhetta ja kaksi teelusikallista fariinisokeria. Suunnilleen, mitä sitä nyt kovin tarkasti mittailemaan. Vahvaa tuli, joku muu olisi varmaan halunnut vähän vähemmän sitä kaakaota. (Aloita yhdellä lusikallisella, sekoita ja maista, sillähän se selviää.) Mukaan sekoitin vielä kaakao&chili - maustetta, jota ei koskaan tule käytettyä mihinkään muuhun. Se tuo kaakaon mukavan tulisen säväyksen. Päälle vaahtokarkkeja, ja valmista tuli. Kyllä, oli hyvää ja helpotti oloa kummasti. Santsasin termospullosta ainakin kolme kupillista.
Eilen paransin kurjaa, kipeää oloani kaakaolla. Maitomukillista (isompi kuin kuvassa näkyvä kuppi) kohden laitoin kolme teelusikallista kaakaojauhetta ja kaksi teelusikallista fariinisokeria. Suunnilleen, mitä sitä nyt kovin tarkasti mittailemaan. Vahvaa tuli, joku muu olisi varmaan halunnut vähän vähemmän sitä kaakaota. (Aloita yhdellä lusikallisella, sekoita ja maista, sillähän se selviää.) Mukaan sekoitin vielä kaakao&chili - maustetta, jota ei koskaan tule käytettyä mihinkään muuhun. Se tuo kaakaon mukavan tulisen säväyksen. Päälle vaahtokarkkeja, ja valmista tuli. Kyllä, oli hyvää ja helpotti oloa kummasti. Santsasin termospullosta ainakin kolme kupillista.
***
Hot chocolate is one of my favourite drinks. In my opinion the best kind of hot chocolate is strong, and I prefer mine made of dark cocoa powder. The ones you get in cafes are made of milk and chocolate sauce, and I usually find them too sweet. I still drink them though. Ans homemade hot chocolate gets extra tasty if you melt some chocolate to it. Any kind of chocolate is good, just choose depending on your mood.
Yesterday, when trying to cheer myself up and forget the cold I have, I made some hot chocolate. Per a mug of milk (bigger than the cup in the picture) I added three teaspoons of dark cocoa powder and two teaspoons of brown sugar. It was strong, I think someone else would have found it too strong. (Start with one teaspoon of cocoa, stir and taste, add more if you prefer. That way you'll find out the right amount for yourself.) I also added some cacao&chili - seasoning I very rarely use to anything else. Add some marshmallows on top and there you go! It was good, and made me feel a lot better.
Yesterday, when trying to cheer myself up and forget the cold I have, I made some hot chocolate. Per a mug of milk (bigger than the cup in the picture) I added three teaspoons of dark cocoa powder and two teaspoons of brown sugar. It was strong, I think someone else would have found it too strong. (Start with one teaspoon of cocoa, stir and taste, add more if you prefer. That way you'll find out the right amount for yourself.) I also added some cacao&chili - seasoning I very rarely use to anything else. Add some marshmallows on top and there you go! It was good, and made me feel a lot better.
No comments:
Post a Comment
Jätä toki viesti!
PS. Luen jokaisen kommentin ennen julkaisemista. Kyse ei ole sensuurista tai kontrollista, haluan vain varmistaa, ettei yksikään jää vahingossa lukematta.
Feel free to leave a note!
PS. I read every comment before publishing them. That's not about censorship or control. I just want to make sure I won't miss any of them.